雖未能從中不過一如友人所言，宏觀地看看當地今年葡萄長得如何，倒是不錯。
當夜是約久了的 Beaujolais Nouveau 酒局，日子定在酒友草草一刀兄搞的日本古酒會後幾天，名為酒局，實情是幾個朋友吃餐飯，志在嘻嘻哈哈一晚共醉。托朋友幫忙買了一支意大利白酒，一紅一白就成局。
是夜的間場酒是 Zenato Colombara Soave Classico 2009，簡單中不失雅致，好歹也是來自意大利中部 Veneto 的「classico」呢。「classico」在意大利酒之中有其特殊含意，表義為古典，其實是代表該大酒區中最古舊的釀酒區域。除 Soave Classico 及最著名的 Chianti Classico 外，也有如 Valpolicella Classico 等等。尤記初學酒時，師父用的「生鬼」比喻：大區是香港老婆餅，古典區相對就是最原始元朗老婆餅了。氣味集中，入口頗有果仁香氣，酸中帶果甜，百多元作為間場酒，算是交足功課了。
再來就是當夜主角，Georges Dubceuf Beaujolais Villages Nouveau 2010，Georges Dubceuf被某些人評為 king of Braujolais，是該區較為歷史悠久的酒莊，除了新酒外，當然也有釀造普通寶祖利、也有其他如 Maconais 及隆河區的酒 。其實這夜是有點特別，我們是禁不住先開了這瓶村級的寶祖利，後來才喝白酒的。
嚐嚐今年的 Gamay 葡萄長得如何，消費者如我，最好的方法就是把它喝下。鮮甜味美，成熟得帶其應有的酸度，不過高。如墮草莓紅莓藍莓的田中，如吃下新鮮的果實，這是種難以形容的快樂，葡萄成長得很好、很成熟。友人一刀兄是日本通，提起 Beaujolais Nouveau 每年在日本一發行就會大受歡迎，其實日本的葡萄酒市場非常成熟之故。我想，在日本雖未至於每家每戶也像歐洲以葡萄酒配菜餚（因為日本有本土好清酒，而且現場日本經濟也頗不濟），但應該也算是比香港盛行吧！君不見日本有《神之雫》漫畫嗎？
又一酒年過去，一酒年又來臨，來年希望各人身體健康，好好乾杯！
後記一則：出席者當中有草草一刀兄（多虧兄開了支神奇之酒，下回分曉，先賣關子），可說是引小弟進清酒之門，亦師亦友，遲來的C小姐尚未認識，介紹了一番，先說了「日本清酒及劍道」blog 主。後來想，其實應該叫「日本文化」blog 主更為合理，皆因寫酒寫武術，關乎於當地文化並以之為中心，沒文化背景，根本沒可能寫得出來，又或許一如搬字過紙之流，「空洞」派掌門人是也！
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