這種真人 Show 式節目一向受觀眾歡迎，不論中外，例如有 「American Next Top Model 」、「Runway 」、「Amazing Race」等等，一季又一季的接踵而來，觀眾似乎百看不厭。韓風近年大盛，「我要做歌手」其實就是為迎合韓流而購入，大灑金錢推砌的 show。
歌唱技巧及肺氣量頗不錯的歌手 G.E.M.，本身在港成績不錯，但在大陸人氣始終是不足，有聞更不時被輕視，網上曾見識某些網民直言「自己唱歌也比她好」，其中另一參與歌手更在第一場比賽時問出「她是誰呀」之類，可見一班。她自從參與了「我要做歌手」後，賽中贏得了個第二，是已贏了，不是冠軍與否，是贏了人氣。在過程中大陸觀眾終知道她的實力，一炮而紅，紛紛追捧，她本來於北京的中型演唱會（約二、三千人）更增至大型演唱會（約萬人）。其他的歌手如曹格、周筆暢表現也很好。電視台賺了，歌手也賺了。
但每次看這節目時總有種不自然的感覺，像在看北韓領導人紀念晚會直播一樣，個個現場觀眾每每聽歌聽到痛哭流涕，聲淚俱下，五官扭曲，如果電視沒開聲音準以為他們中了音波功，生不如死。
看罷節目，心中不大暢快。關掉電視，開了最愛聽的 Laura Fygi 的歌，聽她唱些口水歌、爵士樂，頓時結全消。本想飲一兩杯蘇格蘭威士忌配她的歌，但今晚心情悶厭，重口味飲品不太合適，最後選擇開了一瓶意大利紅酒 Giuseppe Rinaldi Langhe Nebbiolo DOC 2011。Giuseppe Rinaldi 是 Barolo 的傳統派，不給改革派賣帳，維護先祖心血及智慧不違餘力。但他們的酒大多賣往美國及歐洲國家，香港雖不至一瓶難求，但也算是不容易找到的，至於Langhe Nebbiolo 根本不曾在香港出現過。
Barolo 是大酒，規定必要在法定區域採收葡萄，陳年一定時間才可上市稱為 Barolo。Langhe Nebbiolo 也須跟隨法例，但簡單得多，只要是採用 Langhe 區採收的 Nebbiolo 即可。意大利民族是愛飲食的民族，從前對他們來說，酒是日常飲品之一，主要是用來配襯食物，所以意國不同地區會出產不同風味的酒，也很配當地食品。當地人都不會天天飲 Barolo，因為價錢較貴，通常是慶祝才會喝，日常就飲 Langhe Nebbiolo 這種日常酒。說回這款，算是高級版的日常酒，價錢貴一點，但物值極高，完全展現出經典 Barolo 風味的黑莓、紫羅蘭、玫瑰花乾、泥土氣息，並不斷變化。
飲著意國傳統日常酒，聽著 Laura Fygi 的爵士樂日常歌，愉快的一夜。
